卤蹄花(捉虫)

唐阮阮抿嘴一笑, 道:”那你吃不吃嘛?“

语气撒娇又顽皮。

秦修远无奈,认命般吐出一个字:“吃。”

唐阮阮笑嘻嘻地唤来采薇, 道:“采薇, 你去备些米饭来吧,今晚我们吃卤猪蹄。”

采薇也有些期盼,笑着点点头, 应声去了。

唐阮阮兴冲冲地卷起袖子, 便要去小厨房对付采买小厮新送来的猪蹄。

秦老夫人知道她喜欢做菜,便交代了大厨房, 若有什么新鲜的食材, 依样给小厨房送一份来, 今日的虾, 也是如此。

其实唐阮阮做大菜做得不多, 但以前她特别研究过卤菜怎么做, 对做猪蹄的方法记忆犹新。

她先要将切成小块的猪蹄,放到热水中,细细抄一遍。

猪蹄被沸水一煮, 血沫和脏污便浮了出来, 进化成了白白的蹄花, 看起来乖巧诱人, 唐阮阮心想, 这猪蹄都够四人吃了!

然后她将猪蹄捞出, 放到一边的盘子里备用。

又将锅内烧热, 凉油下冰糖,用极小的火来炒糖。

但与其说炒,不如说是熬, 她将冰糖与油充分接触, 熬成糖浆色泽,满屋都弥漫着一股焦糖的滋味儿,见火候差不多了,她便将猪蹄倒入翻炒。

白白嫩嫩的蹄花,一旦下入棕红色的糖汁里,瞬间就呲牙勒嘴地摆脱了稚嫩,变成了棕黄的颜色。

炒香之后,她又将葱姜、干辣椒、香叶、八角等加入锅里。卤猪蹄的关键,在于将用料的滋味都要熬进肉中,于是她先下干料,然后在倒入料酒、生抽和老抽,锅里瞬间发出“滋滋”的声音!

酱汁们叫嚣着要冲进蹄花里,老实巴交的蹄花只能任由它们欺负。随后,她又补了一勺耗油提鲜,一锅满满当当,看着就叫人心满意足。

见炒得差不多了,她便浇了半碗水下去,转成小火继续焖着,锅里咕咚咕咚地冒着泡,仿佛大肆喧嚣变成了小声热闹,只需要再等半个时辰,卤猪蹄便能做好了。

唐阮阮放心地盖了锅盖,便出了小厨房。

此刻,秦修远正在书房里。

她走到门口,轻轻敲门,道:“我可以进去吗"

屋内的秦修远,微微愣了一瞬,随即瞄到了那张完好无损的矮塌,沉声道:“稍等。”

片刻之后,他一脸笑容地开了门,道:“菜做好了?”

唐阮阮笑道:“是啊,等一会便能吃了。”她看了看秦修远有本书扣在桌上,便道:“你在看书?”

秦修远轻咳一声,道:“是。”

唐阮阮见他神色有些古怪,便问道:“你怎么了?”

秦修远道:“没、没什么。”

她眨眨眼看他,随即便打算在矮塌上坐下,好休息一会儿。

“小心!”秦修远突然上前一步,把即将落座的唐阮阮一把揽住,然后,便听见“咔”地一声!

矮塌……塌了!

唐阮阮一惊,道:“这好好的矮塌怎么坏了!?我,我只是碰了一下而已……”

唐阮阮一脸不关我事的样子,十分尴尬。

秦修远面色微红,道:“睡久了,就坏了,我上次不是说了嘛……“

唐阮阮一愣,好像确实有这么回事。

她道:“你以前不是经常在这边睡吗?那我让明霜找人来修一修。”

秦修远微笑地拉住她:“好……不过也不急的,修床本来也要很久。”

唐阮阮又看了看这床榻,实在是有些奇怪,四个床脚都裂得不成样子。

她不禁有些懊恼,自己身为妻子,却连书房的矮塌坏了都没有注意到。

她有些歉意,冲着门外道:”采薇,你过来一下。“

“你明日便让人买张新的矮塌来吧,这个修起来,恐怕没那么容易。”

采薇应声点头。

秦修远眼角微抽,勉强笑道:”不……我认床,我就喜欢这个……“

“可是都已经坏成这样了……”

唐阮阮歪着头看他,努力想着办法。

“将军!”书房的门没关,秦忠自外面回来,便径直进了书房。

他一见唐阮阮和采薇也在,急忙俯身拱手:“见过夫人。”

唐阮阮笑道:“在家里就不必拘礼了。”

秦修远问他:”何事?“

秦忠道:“属下刚刚去了一趟……咦?这床榻?”

他面色一变,立即蹲地查看,惊道:”这床榻怎得被掌风震碎了!?难道有刺客!?“

空气微滞了一瞬,秦修远心里“咯噔”一声。

唐阮阮蓦地反应过来,哭笑不得地瞪着秦修远。

秦修远尴尬一笑,道:“没有刺客,不过就是年久失修……”

“可是这明明……”秦忠还一脸认真地思索着,采薇却一把拉起了他,道:“将军和夫人还有话要说,我们先出去!”

秦忠道:“可是事关将军安危……”他不明所以地被拉走。

屋内,秦修远好像做错事的孩子一样,摸了摸鼻子,唐阮阮却发出了银铃般的笑声。

秦忠被采薇拉着出了门。

出了书房,便走上了长廊,采薇一路拉着他走到了小厨房门口,确定书房里的人听不见他们说话了,她才放了手。

采薇一回头,瞥见秦忠的脸,已经涨成了猪肝色,他本来就魁梧黝黑,脸一红,便更黑了。

秦忠已经二十有三,却从未被姑娘主动拉过胳膊。

采薇这才意识到自己刚刚的举动有些不妥,面上也有些热,若无其事道:“你、你可知道我为何带你出来?”

秦忠依旧红着脸,老实道:“不知道。”

采薇叹气,道:“我家小姐,嫁过来多久了?”

秦忠想了想:“有挺长一段时间了……”

采薇又道:“你觉得将军什么时候能有子嗣?”

秦忠皱眉:“将军和夫人都未合房……拿来的子嗣!?”

他自己的话一出口,立即意识到了什么,一拍脑门:“哎呀!我这个笨脑子!”

他一脸憨厚地懊恼着,急急道:“我怎么就没有想到这一层?!这可怎么好!”

他心里嘀咕,难怪床榻是被掌风震碎的,内力这么强的,除了自家将军还有谁?

“都怪我都怪我!将军肯定在心里骂我了!”

他这副神神叨叨的样子,落在采薇眼里,有趣至极,她抿嘴一笑,道:“就你老实……”

秦忠一愣,随即嘿嘿一笑,道:“我本来就老实嘛……大不了被将军打一顿,我皮糙肉厚,没什么的。”

采薇笑道:“身体发肤,受之父母,怎能如此不爱惜?”

秦忠笑意微收,道:“我……已经不记得父母的样子了……”

采薇微怔,立即道:“对不起……我忘记你是个孤儿了,不是故意的。”

秦忠摇摇头,道:“没什么,我不介意的。”顿了顿,他又道:“多谢采薇姑娘提醒,不然我这会儿还傻乎乎地在修床呢!”

采薇听了,莞尔一笑。

秦忠看得一愣,呆呆开口:“采薇姑娘……你,你笑起来真好看……”

采薇听了,脸刹时红了,低声道:“我哪里好看了……和小姐比起来不值一提的。”

秦忠一脸认真,道:“你的好看,和夫人的好看是不一样的!”

采薇不禁有些好奇,她盈盈看他,笑着问:“哪里不一样?”

秦忠想了想,道:“夫人的好看,像月亮一样,挂在夜空十分明亮。你的好看,就像星星,乍一看没有月亮耀眼,可却很耐看,越看越好看……”

采薇闻言,娇媚地笑了,从来没有人这样夸奖过她。

她温声道:“你也没有那么老实嘛……”

秦忠却摇头,道:“我一向是说实话的。”

采薇又弯唇一笑,随即瞥见他的衣袖。

她指了指他的衣袖,道:“你的衣服都破了,早上没发现吗?”

秦忠一愣,抬袖看了一眼,便有些不好意思道:“我确实不知道什么时候勾破的,让你见笑了。”

袖子下一个小小的破洞,不认真看自是发现不了。

采薇轻咳一声,道:“要不要……我给你补补?”

秦忠听了,咧嘴一笑:“有劳采薇姑娘了!”

采薇取出随身的针线包,让他坐在长廊边上,自己也坐在他的身边。

她熟练地捻起一根线,对着针孔一穿,手指便灵巧地接了过去。打好了结后,她道:“你把手抬起来。”

秦忠听话地抬起了右手,他一身劲装,袖口紧束,袖口边上不知何时被刮开了一个约寸长的口子。

采薇将针轻轻扎进他的衣服中,小心翼翼地又穿出来,逐渐将两边缝合。

天色已晚,就着廊上灯笼,她低着头,认认真真地给秦忠缝着衣服,头上的朴素珠花随着柔顺的发微微垂下,看上去温柔又纯净。

秦忠本就生得高大威猛,他一本正经地端坐着,礼貌地保持距离,可还是闻到了她淡淡的发香。

采薇缝了几针,便收了线,身边没有剪刀,她便只得俯下身,轻轻将线咬断。

她的唇轻触到他的衣襟,让秦忠心神一荡。

“好了。”她笑着抬眸,却见秦忠似乎有些羞窘。

秦忠红着脸道:“多谢……采薇姑娘。”

采薇弯了弯唇道:“小事一桩,不足挂齿。”

和煦的春风吹来,她耳前碎发微微拂起,秦忠不禁看得心中摇曳。

正当两人相视时,突然闻到了一股浓郁的香味。

采薇回眸一看,原来唐阮阮已经进了小厨房,将卤好的猪蹄盛了出来。

“开饭啦!”唐阮阮端着一大碗卤猪蹄出来,一股脑儿放在院中的桌子上。

此时,秦修远也从书房出来了,见到秦忠和采薇站在一起,不由得弯了弯嘴角:“一起吃吧。”

秦忠爽朗应声;“是!”

采薇去盛了米饭来,唐阮阮先给每人的饭上放了一块猪蹄,然后又拿起勺子,浇了一勺卤汁。

唐阮阮道:“这卤猪蹄的精髓,便在汁里,这个汤汁拌饭吃最是美味了!”

她看了看秦修远,扬了扬眉:“你多吃些……以形补形。”

秦修远哭笑不得,便动起筷子来。

这猪蹄的色泽焦黄,看起来油亮光滑,风味十足。

秦修远夹起蹄花,轻轻咬上一口,咸中带香,猛烈撞击了口腔,然后又感受到甜中带鲜,入口即化,肥而不腻。

再配上一口香喷喷的米饭,极好地中和了肉质的荤腥味。

他惊喜地睁大眼,道:“这猪蹄还能做得这么好吃!?”

他曾经吃过的猪蹄,要么清蒸,要么水煮,基本没有什么味道。

唐阮阮笑道:“你再尝尝这个!”说罢,她便夹了一块蹄尖给他。

他稳稳接过,送进嘴里,啃下了一块蹄尖上的肉,这块肉相比刚刚的蹄花部分,更为Q弹紧实,却并不黏骨,又嫩又有嚼劲,真是过瘾!

再看秦忠,他碗里的蹄花已经吃完,正学着唐阮阮的样子,将卤水酱汁拌进了饭里,白白的米饭便很快被酱汁浸染成了棕色,吸饱卤汁的米饭,格外有滋味,他吭哧吭哧地扒着饭,一碗已经见了底。

相比他们二人,两位姑娘则矜持得多。

唐阮阮夹着一块蹄花细品,自言自语道:“今日火候不错……”

采薇也吃得很是开心,她感叹道:“我从来没吃过这么好吃的猪蹄!”

几个人大快朵颐,不一会儿,便将一大碗猪蹄干完了,连一锅米饭都被挖了个底朝天。

秦修远一脸惬意地坐着,饶有兴趣地看着唐阮阮。

唐阮阮也吃得有些撑,道:“你看着我做什么?”

秦修远道:“我现在才明白,有的人为什么会有口腹之欲。”

唐阮阮疑惑道:“口腹之欲难道不是人人都有么?”

秦修远摇头,道:“我以前,吃什么都无所谓的。”顿了顿,他道:“如今我只想吃你做的。”

唐阮阮面色一红,秦忠心里嘟囔,这哪里是什么口腹之欲?!明明是爱屋及乌……

采薇正在收桌子,秦忠也站起来帮忙。

采薇道:“秦大人也累了一天,我来收吧。”

秦忠笑笑,道:“什么秦大人……采薇姑娘不如叫我的名字吧。”

采薇低声道:“那可使不得……不如,我叫你秦大哥吧。”

她声音温柔,小小声说话,只有他听得最清楚。

秦忠听了,随即开怀,受宠若惊道:“好!”

采薇收了碗筷,便进了小厨房。

秦修远睨了秦忠一眼,道:“你小子,是不是喜欢人家?”

唐阮阮听了,也抿嘴一笑,直直看着秦忠。

秦忠面色一红,随即道:“我……我不敢有非分之想的!将军明鉴!”

秦修远挑眉:“是不敢,还是不想?!”

秦忠朝小厨房望了一眼,道:“采薇姑娘人美心善,理应嫁个好人家的。”

唐阮阮听了,也点头道:“采薇的年纪,也该许人家了……”她瞧了秦忠一眼,道:“也不知道她有心仪的人没有……采薇若是找到两情相悦的人,我便成全她。”

秦忠听了,红着脸却不语。

唐阮阮见状,也不再打趣他,又对秦修远道:“我明日回学士府一趟,去看看母亲。”

秦修远点点头,道:“那明日下了朝,我去接你。”

唐阮阮甜甜一笑:“好。”

————————————————

翌日,唐阮阮回学士府的消息,传到了唐盈盈的耳中。

她气得摔了一个茶杯,道:“她还敢来!若不是她,我阿娘不会到现在还流落在外!”

她的丫鬟宝银在一旁安慰道:“小姐,消消气……听说大小姐待了不多久便走了。”

唐盈盈道:“她来和父亲聊了些什么?”

宝银低声道:“奴婢听那边的人说,大小姐回来主要是看望夫人的,后来遇上了老爷,于是便攀谈了几句春日宴的事。”

唐盈盈秀眉一拧,道:“她要开春日宴?”

以往她们都是去别家参加春日宴,学士府倒是很少做东,主要是因为大夫人常年缠绵病榻,于是也无心思料理这些事。

宝银道:“是的。”

唐盈盈道:“肯定是为了在美食令上面出大风头,她才这么做的。”她站起来,来回踱步,自言自语道:“她已经嫁了武官,为何又找父亲说这事?莫不是想要父亲帮她请文官去参加春日宴?!好大的面子!哼——”

朝廷的文武两派,基本来自世族和寒门,两方的敌对并不是一天两天形成的,若是出现在同一个春日宴上,未免太过怪异。

唐盈盈思索再三,道:“不行,我也得去!”

宝银讶异问道:“小姐想去哪里?”

唐盈盈睨她一眼,道:“当然是去镇国将军府的春日宴!”

宝银吓了一跳,道:“可是小姐,上次您和大小姐……闹成那个样子,若是去她夫家,会不会不太好……”

唐盈盈勾唇一笑:“你懂什么!?唐阮阮说到底还是个软柿子,不过是偶尔硬气一回罢了。”

顿了顿,她又道:“父亲若是真的帮镇国将军府请了一众文官过去,便是一种示好的意味,说明他是真的想借联姻和秦修远站在一处,若是那样,他便更不会把我的婚事放在心上了。“

唐盈盈沉思中缓缓落座,她眼眸微眯,恨恨道:“我必不能让他们连成一线,家族的未来,理应跟着我的婚事走才是!”

宝银有些害怕地看着唐盈盈,不敢说话。

唐盈盈看着宝银,似笑非笑道:“宝银,你是不是觉得我很可怕?”

宝银连忙摇头:“奴婢不敢!”

唐盈盈笑道:“你怎么想都没关系,重要的是书墨哥哥怎么想我。对了,我让你打听的事怎么样了?放榜结果如何?“

宝银急忙道:“小姐,春闱放榜,刘公子已经高中,但是官位还不知如何安排……吏部那边打点的人说……”她有些不敢说出口。

唐盈盈眸色渐冷:“说什么?”

宝银道:“他们说刘公子自请出任监察御史……”

唐盈盈一震,道:“什么!?堂堂左相嫡子,居然要去做个八品小官!?这言官有什么好当的?”

她尖锐问道:“到底为何?”

宝银摇头,道:“奴婢也不知,不过按公子中举的排名和家世,本有更好的安排,但是吏部的人说他却婉拒了。”

唐盈盈有些错愕,随即又道:“算了,书墨哥哥要做什么……便由着他吧。”

在她心中,刘书墨事事优秀,就算是做监察御史,也是很快能熬出头的。

她好整以暇地理了理姿容,道:“走,我们去见父亲。”

***

唐阁老刚刚从唐夫人的玉琼苑出来,他若有所思的回想着唐阮阮的话——

“父亲,这是春日宴的请柬,女儿恳请父亲赏脸。”

唐阁老接过一看,开口问道:“你们都邀请了何人?”

虽说是以品尝美食为主的春日宴,可来的人是关键。

唐阮阮报出了几个名字,却都是武将。

唐阁老蹙眉,道:“修远竟没请文官同僚?”

他对这个女婿,有些又爱又怕,一方面希望他平步青云,带着岳家延续辉煌,一方面又怕他哪里不悦便将自己一脚踢开。

当然,现在还是爱更多一些,毕竟唐阁老眼下也没有别的人可以指望。

唐阮阮淡淡一笑,道:“他是想的,只不过请不动罢了。”

秦修远想做的事,她心里是有数的。这样的话,在朝堂之上,若是只有几个武将心腹,是远远不够的,他需要有更多的同盟。

所以春日宴,便是拉近官员距离的绝好机会。

唐阁老眯起眼睛,看着唐阮阮,似笑非笑:“阮阮,你此番回来,不仅仅是为了请为父去你的春日宴吧?”

唐阮阮坦然一笑,道:“不错,我希望父亲能帮助我夫君。”

唐阁老微微扬声:“我为何要帮他?”

唐阮阮沉声道:“父亲如果不看好他,便不会将我嫁给他,对吗?既然将我嫁给他了,就没有放任不管的道理吧。”

唐阁老一愣,随即看向唐阮阮。

这个柔弱沉默的女儿,似乎嫁了人之后,便逐渐凸显出了几分胆识。

当时皇帝赐婚,考验的是秦修远是否臣服,却不是唐阁老。

在皇帝眼中,唐阁老忠于皇权,是自己的人,所以他才能放心地将唐阮阮嫁给秦修远。

可若联姻后,唐阁老逐渐偏向于秦修远而非皇帝,那肯定不是皇帝想看到的。

唐阁老愠怒微生:“我看好他又如何,忠于皇权才是唐家的安身之本,我若同他走得太近……”

唐阮阮道:“父亲与修远走得近有什么不好?”她明亮的眼眸看着唐阁老,道:“您是皇上身边的人,可以将他也拉到皇上身边,你们一起忠于皇权,陛下岂不是更为心悦?”

唐阁老一怔,她似乎说得有理。

其实皇帝赐婚的本意,便是既监视,又笼络,如果自己帮皇帝成功笼络了秦修远及武将一派,那便是大功一件,且皇帝和秦修远也不会再对立起来,自己和女儿也不用夹在中间了。

唐阁老细思一瞬,怔然问道:“那你们,到底想怎么样?”

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