第79章 小食斋分工合作,生意火爆起来

“二百十五六两四钱!”朱允生激动的差一点噎住。

刚才他们过来的时候原本就要说的,但是看见顾瑾妤喂自家主子吃东西,就什么都忘记了。

如今想起来,还觉得这次的银子赚的多的离谱。

川谷拍着胸口,激动的道:“我是老主子手底下的死士,每年一共能够得到一百二十两的俸禄。”

刘婶儿也有些激动,这会儿都不顾上礼节了,拍着桌子喊:

“是啊是啊,我们在府上当差那会儿,一个月就只有三两银子。我当家的,有五两!”

顾瑾妤了然,那这笔银子,还真是笔大数目。

朱允生看顾瑾妤思索的功夫,笑道:“明天我一定多准备一些,足足的准备量,一定能够卖的比今天还多!”

“不可!”顾瑾妤打断了朱允生,“你们今天犯了好几个错误,我现在一一给我们纠正。咱们先说,这店里面的事情。”

其他几个人放下手中的筷子,正襟危坐,看着顾瑾妤。

霍骁也侧耳倾听,倒是不知道,原先顾瑾妤根本就是一个乡野农女,现在怎么只能这么多的。

他,是越发怀疑起顾瑾妤的身份来。

顾瑾妤道:“首先,米皮,奶茶,关东煮,串串香,芋圆,这些东西是提前做好了的。客人要,就直接装好了拿给客人。”

“你们今天手忙脚乱,就是没有好好的分工合作。当然,今天才第一天。我现在给大家分工,免得之后再乱。”

说着, 顾瑾妤站起来,看向了朱允生:

“朱允生你负责收钱叫菜这方面也很麻烦,你口述的,很容易出错,今天就出了好多的错,把这个客人的菜给了另一个。”

“我的建议是,拿纸笔写下来,这个叫出单。比方长言是一号客人,点了菜,给钱之后就给他一号号牌让他拿着。在纸上写下一号需要的,送到后厨,出菜的时候,有人核对,然后叫号,叫一号,一号那号牌过来确认,然后端走。”

朱允生觉得这个办法甚是好,“那我今夜连夜做竹牌!”

毛绒绒举手:“我不能多动,我就负责出菜的时候核对!”

顾瑾妤笑道:“行,你的病确实是好好全。女孩子家,太累了也不好。”

她又看向了其他人,“剩下三位……”

面部线条硬朗,也很是健谈的川谷。

还有长相比较柔和,笑容尤其阳光的苏木。

两人自我介绍了之后,顾瑾妤才道:

“你们两人,跟长言一个,完全能够分开负责。米皮,关东煮,串串香,这些川谷负责,因为都是现成做好的,只需要加料。需要动手的,那就是肠粉跟铁板豆腐,今天我看这两个是苏木在负责。味道很不错,做的也很好。”

“肠粉跟铁板豆腐制作需要时间,能够找到空隙来。这两个,交给苏木。至于长言,就负责奶茶这一类,协助苏木。刘婶儿在后面帮厨,完全绰绰有余。”

这么分工之后,大家觉得清楚多了。

顾瑾妤道:“还没有完,今天我还看到有人一口气就要定二十份的。以后限购,除了关东煮跟串串香之外,其他的最多只能购三份。”

朱允生不理解,“一次能够卖这么多,为何还要限制?”

顾瑾妤笑道:“人家一口气吃够了,想必就不会来了。今天第一天,是百姓们觉得新鲜,也是我之前把菜名声做响了。白桥镇人不多,想要靠这个生意日日火红下去,除了推陈出新,还要懂得经营,让客人吃不饱吃不够。”

此时,一直在一旁不说话的霍骁缓缓道:“或许咱们可以开一个大一点的店面。”

顾瑾妤摸了摸下巴:“但是现在钱不够,要是钱够的话,咱们甚至可以开小食街,小食楼。七八层的高的楼,每一层卖的小食,都不一样。”

想到那个画面,大家也无比的向往。

顾瑾妤还有很多的点子,可惜人不够。

她凑到霍骁面前道:“你这边还能有多一些的人来的话,那就好了。”

朱允生拍了一下大腿,“这怕什么,只要主子同意,我去找。以前的那些可用之人,还有主子的死士暗卫,都能集齐在这里。”

霍骁颔首:“可以,尽快去办。只是,一切都要小心。”若是被人发现了霍骁他们竟然想要翻身,那可是杀身之祸的。

得了霍骁的同意,朱允生想起来死士之中跟顾瑾妤差不多大的姑娘,以前都是她负责死士们的衣食。

心灵手巧,带回来,说不定还有大用!

朱允生想到这里,默默的看了一眼自家主子跟顾瑾妤两人。

吃完了饭菜,顾瑾妤道:“我明天再过来一次看看,废油帮我提上马车吧。记住,以后的废油,都给我留着!”

长言过去帮忙,把油提上马车之后,才眼看着顾瑾妤他们离开。

回来,就看见老黄在一个屋子里面啃馒头,喝冷水,那个惨啊。

“事情办的怎么样?”长言推门进去。

老黄放下馒头,“钱员外今日过寿,来店里面订大单的管家是钱家的。徐青青这几天都在府中,不出门。至于烟雨楼那边,找不到人,已经消停了。”

“万一他们的人看见顾瑾妤,会不会认出来,到时候抓回去?”长言担忧道。

“你也不看看顾瑾妤是谁的人?”霍骁的人,烟雨楼知道了就不会敢动,只能自认倒霉了。

“那徐茂呢?”长言坐过去。

老黄眯了眯眼,“那个狗娘养的,已经把怎么设计顾姑娘的事情都招了。还得留着,到时候好好处理。”

这时候,顾瑾妤赶着车,刚到了山上,放好了马车。

要开门的时候,霍骁提着油桶到她身后,低声道:“有人在周围。”

顾瑾妤想要转头去看,霍骁像是知道她的动作,出声制止:“不必担忧,就是两个姑娘。”

“你怎么知道?”顾瑾妤小心的将门给打开,直愣愣的进去。

转身的时候,还特意的朝着外面看了一眼。

霍骁提着油桶进去,关门时,方才道:“是陈孝月,还有一个,不知道是谁。”

“你不是看不见吗?”顾瑾妤伸手在霍骁的眼前晃了晃手。

霍骁准确的抓住了顾瑾妤的手腕:

“眼睛看不见了,耳朵跟鼻子会变得异常敏锐。陈孝月身上俗气的脂粉香很足,想必是之前就在门口,看我们来,躲起来了。”

门外,陈孝月跟宋怀玉探出头来。

陈孝月气的跺脚:

“嫂子,你看顾瑾妤那个贱人竟然又回来了,还跟霍公子出双入对吗,这个不要脸的贱人!”

医品厨娘食运当头
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