第163章酸菜鱼

苏清浅从后门直接进了钱掌柜的家。

钱掌柜的家就在铺子后面，钱夫人正在院子里刷着锅，见到她来，惊喜不已，“苏姑娘，你来了？我叫当家的。”

说着，便放下手里的活，搓了搓手，即刻朝屋里喊了去。

钱掌柜的忙从屋里出来，后头还跟着他家的大儿子钱枫。

“苏姑娘，你来了？苏儿的烧昨儿就退了，才吃了你的药又睡下了，不过，我瞧着精神头好多了。”

“是啊。”钱夫人也感激的说，“真的，苏姑娘，你是我们钱家的大恩人啊，苏儿要是没有你，只怕”

“娘，快请苏姑娘进屋坐，外头凉。”钱枫见着母亲又要当着人的面哭哭啼啼，便出声打断了。

钱掌柜忙道，“是啊，苏姑娘，快进屋，老婆子，泡滚滚的茶来。”

“嗯。”钱夫人忙去准备茶过点心。

苏清浅跟着进了主屋正厅，这钱掌柜的家，她还是第一次来，看的出来，这屋子有些老旧，但里头的陈设古朴简单，很温馨。

一落座，钱夫人就拿了果子点心出来，“苏姑娘，这是瑞苏斋的点心，一早，枫儿排队买的，新鲜着呢，你快尝尝。”

“谢谢婶子。”苏清浅拿了一块尝了尝，笑道，“不错，好吃。”

“好吃就多吃些。”钱夫人乐道。

钱掌柜瞅着她在旁说个没完，就道，“你忙你的去，我跟苏姑娘还有事说。”

“好，好，你们先聊，水在烧着，一会就好。”钱夫人说着便出了门。

这厢，钱掌柜正了正神色，问，“苏姑娘，找老朽可是有要紧的事？”

“嗯。”苏清浅点头，将剩下的半块点心咽下去，方道，“明儿个，我打算在缘聚楼门前，卖点东西。”

“卖什么？”钱掌柜惊问，如今缘聚楼名声彻底坏了，想要起死回生，基本不能了，他都想劝苏姑娘要么换个行当，要么将铺子转出去。

苏清浅微笑着道，“就卖点小吃吧，萝卜饼和鱼丸。”

“这样？”一听鱼丸，钱掌柜那眼皮就跟着跳了下，话说，他现在只要听见鱼字，这心都发慌。

“苏姑娘，这，卖倒是可以，就怕，没人买啊。”

“没事，我就试试，真没人买就罢了。”苏清浅也无所谓道，“我来，就是跟掌柜的您商议一下。”

钱掌柜立马表示，“我这里都没问题，需要我做什么，苏姑娘尽管吩咐。”

“明儿一早，挂上酒幌，咱们开业，钱掌柜需要一早弄些鞭炮烟花过来放放，算是重新开张，图个喜庆。”苏清浅道。

钱掌柜应声，“这没问题，一会我就差小二去办。”

“另外，叫厨下也准备着，明儿一早，我叫人将东西送过来，现煮。”苏清浅又道。

钱掌柜一一听着，应着。

待这边安排妥当，见时候也不早了，苏清浅欲要走。

钱掌柜叫住她，“苏姑娘，请稍等。”

昨儿因为小儿子的病，他也没来得及，现在，苏姑娘在，他就将苏清浅离开那几个月的账目，拿出来供她过目。

“还有，这些是余银。”他又从抽屉里，取出几张银票。

苏清浅接过来一瞧，拢共十张，竟有一千多两。

“之前那几个月，咱们铺子每月将近有三千多两的盈利，但是，后来，出了那事之后，铺子只剩开销，就剩这一千多两了。”钱掌柜无比自责。

苏清浅翻了账本，略瞧了瞧，心中便有了数。

之前虽挣了，但后来缘聚楼基本处于歇业状态，但是，铺子还得开着，这样耗了几个月，之前挣的银子也赔不少进去了。

“之前，中毒事件，赔了家属多少银子？”

钱掌柜一愣，“三，三千银子。”

不待苏清浅问，他又忙道，“这个，老朽从自家出的，并未动用铺中一分。”

“掌柜的，你多心了。”苏清浅认真道，“中毒事件，是铺子的事，并非你个人。这钱该由铺子出。这一千银子你先拿着，另外两千银子，回头再给你。”

“苏姑娘。”钱掌柜的一时不知说什么好了，只觉得胸臆间被暖流充斥，长久以来的憋闷，终于得到了出口。

苏清浅瞅着他，道，“吃一堑长一智，咱们从哪里跌倒了就从哪里爬起来。明儿个还仰仗掌柜的多忙了。”

“苏姑娘客气。”钱掌柜的眼睛湿漉漉的。

从后院出来，钱掌柜钱夫人一直将人送到门口。

“你们回去吧。”

“苏姑娘慢走。”

春香楼，赵仲轩正在二楼包间里与掌柜的清算着这几个月的账目，模糊听见苏姑娘三个字，不由得朝外望去，就见那巷子里，一辆马车缓缓到了春香门口。

他不由得探出脑袋，朝楼下望去，就见一绿衣女子，带着个丫鬟，进了春香楼。

“小姐，我们到这儿来做什么？”谢安不解的问。

苏清浅轻笑，“瞧瞧啊。”

她倒是要瞧瞧，这春香楼里的菜，是怎么模仿缘聚楼的。

听说，也有酸菜鱼。

她们径直坐到了一个靠窗的位置，这时候，离晚饭还早，铺子里没什么人。

“掌柜的，将你们这里的拿手菜，依样给我上来。”苏清浅说着，直接掏出一张银票，拍在了桌子上。

一百两。

端的是财大气粗的模样。

小二一见银票，当即乐的收起来，“姑娘，您稍等，小的马上给您上菜。”

半盏茶的功夫，小二果然上了一大桌子的菜，其中就有一道酸菜鱼。

苏清浅尝了，不觉凝眉。

这鱼做的，跟宁致远的没法比，酸菜烧的太烂，没有嚼头，而且，也没有宁大娘腌的好，至于这鱼，鱼肉太嫩，一夹就碎。

“姑娘，怎么了？”小二一见这姑娘皱眉，就有些慌了。

苏清浅抬眸看他，“这酸菜鱼谁做的？很不地道呢。我记得以前对面的缘聚楼做的，可比这要好吃的多呢。”

“哎呀，姑娘，您肯定不常出来吃吧。对面的缘聚楼早就关门了。咱们春香楼的酸菜鱼才是最正宗地道的呢。”小二忙解释。

苏清浅也没为难他，“算了，下去吧，我们自己吃。”

小二应声离去，二楼，楼梯口那里，赵仲轩紧紧的盯着这边，眸色深邃。