安星晚先切一小碗蒜末，和小红辣椒末拿到外面去。

锅里小火热油，然后倒入蒜末炒香后再倒入辣椒末。

翻炒均匀后锅里红白相间十分好看，再炒几分钟后，加入盐糖以及酱油继续炒。

“好辣。”喻莱正好站在风吹的方向，锅里的辣香全扑眼睛里去了。

安星晚笑笑，等到辣椒和蒜的香味更加浓郁之后，这才把锅移走。

【这么多蒜，怕是致死量吧。】

【感觉星星要翻车。】

【蒜的味道不好吃啊。】

安星晚瞥了一眼弹幕，挑眉笑道：“一会别求我开共享。”

【太狂了吧。】

【我猜肯定不好吃。】

【屁，星星做饭星际第一好吃。】

安星晚找了罐子把自制蒜蓉辣酱倒进去，然后开始处理鸡爪。

把鸡爪上面的指甲都减掉，然后开始在每个鸡爪的关节尾部用小刀挨个划上几刀。

“这是在做什么？”喻莱看她掰骨头有些好奇。

安星晚一边给鸡爪脱骨一边说到：“脱骨，一会吃起来让你们吃相好看点。”

三个大明星恐怕还是第一次当众啃鸡爪，还是给留点面子吧。

路过的温多琳听见了，抿抿唇转身道：“很难吗？我想学。”

“算了，这玩意儿费力气，我自己来吧。”

这不是安星晚的推辞，而是脱骨本来就麻烦。

要在每只爪子和腿上划一刀，然后用手给皮推开一个关节一个关节的往下掰。

温多琳学会后效率也慢，以后有机会再教吧，现在还不如她自己来呢。

温多琳站在一旁不知道做什么，她昨天因为眼睛哭肿休息半天，可是被观众骂狠了。

今天她要是再不表现表现，恐怕被骂滚出节目的就是她了。

“琳姐要是不忙的话，就帮我洗一两个土豆吧，我一会切。”安星晚看她有些不自在，给她找点活干。

温多琳立刻点头，心里可算是松了口气，好在安星晚不是那种斤斤计较的人，不然这次节目怕是难熬了。

她昨天仔细的想想，安星晚说的话是非常有道理的。

如果她还不能摆正自己的心态，放不下姿态来，恐怕这次节目之后，她就会彻底从娱乐圈消失了。

没人愿意和一个控制不了情绪的人合作，这是娱乐圈的大忌。

安星晚把几斤鸡爪全都脱骨，然后凉水下锅加葱段姜片和料酒焖煮。

焖煮的过程中安星晚调酱汁，倒几勺刚刚自制的辣椒酱，加生抽香油和盐。

再加点糖提鲜最后一勺蚝油就可以了。

这是柠檬酸辣鸡爪的酱汁，至于凉拌土豆片的，安星晚还不着急。

鸡爪得焖煮一段时间，安星晚趁着这时候进屋，把柠檬片切出来，再切些葱姜蒜末和香菜，以及小红辣椒。

这种辣椒最是有滋味，而且颜色还鲜艳好看，是安星晚炒菜拌菜最常用的配菜了。

等到鸡爪煮的差不多，安星晚把鸡爪捞出来沥水，加葱姜蒜和柠檬进去。

再把调制好的蒜蓉辣酱倒进去，最后撒点香菜提味，然后带着一次性手套抓匀。

鸡爪顿时被染上一层红辣，闻着还有柠檬的酸香气，看着就让人食欲大开。

“先放进冰箱里吧。”安星晚把一大盆鸡爪递过去，温多琳立刻接过手。

这边锅腾出来了，安星晚也可以继续做别的了。

拿出一个超大碗，把辣椒粉和辣椒面以及芝麻倒进去，再撒些蒜末和葱花，最后淋上热油。

油在缤纷的调料碗里滋啦作响，伴随着声音飘起的是调料的熟香。

把切成片的土豆倒进锅里煮一两分钟差不多就熟了，然后捞起过凉水泡着。

把熟香的调味料的里加盐糖生抽蚝油以及陈醋，把土豆片捞出来沥水倒进去搅拌。

最后在辣红的土豆片上撒上一层香菜，既点缀了生机又提了味道。

安星晚又拿出两捆粉丝下锅，煮熟后在凉水泡着防止泡发。

然后切一根黄瓜，调料就和凉拌土豆片的一样。

先用调料把粉丝拌匀，最后加入黄瓜丝轻轻拌一拌。

“吃饭吧。”安星晚把拌好的粉丝端上桌，喻莱已经把碗筷摆好了。

温多琳也把饭锅端上来，洛伦和里赫刚回来没多久，一看到桌子上的凉拌菜，疯狂咽口水。

【星星吃粉丝啦！】

【星星又对粉丝下手了。】

【那天还煮粉丝汤呢。】

【看着还蛮好吃的，就是不知道吃起来怎么样。】

“我好想馋着你们，刚刚还说嫌弃蒜呢。”安星晚打开共享，先吃了一口无骨鸡爪。

鸡爪很辣但是还有柠檬独有的酸味和清香，再加上冰镇过后，味道十分爽辣。

【好辣但是好好吃。】

【再来一口再来一口。】

【我去，这东西这么好吃的？】

【这味道太上头了！】

【没想到主播做饭真的还可以，还以为是装的。】

【好吃好吃，主播快点吃，别停啊。】

安星晚又咬了一口土豆片，土豆片煮的时候刚刚好，又经过凉水一泡，特别软脆。

土豆的脆和辣完美融合在一起，让人欲罢不能。

【土豆到底有多少种做法啊。】

【关注主播了，鸡爪和土豆都好好吃。】

【现在期待第三道菜了。】

【我好羡慕和她一起做节目的人啊。】

【还以为是其他嘉宾做戏，没想到是真的好吃，给跪了。】

安星晚笑笑，继续低头吃饭。

上将显然也是被辣到了，一边发出嘶呼的声音，一边喝水，辣成这样还想着继续吃呢。

洛伦吃的更欢了，额头上都辣出汗了，吐着舌头缓解辣意。

这种辣真的让人很上头，每次当他被辣到不行，在心里说不吃了不吃了，然而等嘴里的辣味降下去之后，他觉得自己又行了。

喻莱倒是出乎意料的能吃辣，不过也吃的小脸红扑扑的。

只有温多琳是真的被辣哭了，最后安星晚给她一样盛出来一份，微微加了点水，把辣味冲淡点。

【别的先不说，这个鸡爪真的好爽。】

【鸡爪太好吃了，感觉我能吃一盆。】

“等我回去就把鸡爪做成零食售卖。”安星晚刚咽下一口鸡爪，这种热天气吃柠檬鸡爪简直太爽了。

【星星我爱你！】

【星星别录了，违约金我付！】

【说吧，违约金差多少，给爷回去搞事业！】

【那天好像净赚几个亿吧，现在星星绝对是富婆。】

“没敢看，我怕吓死我自己。”安星晚做梦都不敢想自己一天能赚到上亿的钱。

她是真没敢看余额，怕自己一个高兴，笑死过去，那就乐极生悲了。