能问出这些问题来，显然他们已经开始认真考虑养殖小龙虾的事情了。

这些事情柳煦当然都是提前做过功课的，小龙虾和螃蟹一样，有咬合力极大的钳子，若是和鱼类混养，对鱼苗来说，是有损伤的。

而小龙虾和螃蟹一样，没有骨骼组织，只有坚硬的外壳保护肌体，肌体长大后就要蜕壳，通过蜕壳来长大个子，小龙虾在幼体阶段温度合适营养充沛的话，两三天就会蜕壳一次，幼体蜕壳三次进入幼虾阶段。

蜕壳之后的小龙虾外壳钙化需要时间，此时它的自我保护能力几乎为零。

因此，杂食类和肉食类的鱼也不能大量和它一起混养，但若水够深空间足够大，可以养一些体型较大的草鱼。

而对于小龙虾的养殖麻不麻烦这一件事，她并没有直接回答，只是说这东西在东秦国，泛滥成灾，影响农作物收成，每年衙门都要专门派人帮着消灭它，因为它们会挖洞，容易让田埂漏水。

他们今天所吃的小龙虾则是荣王爷派人去兴州捕捉的，在兴州某些地方，它们也是被视作害虫的存在，需要官兵帮忙除害。

“这是害虫？”郑小八乐了，她是乐天派，“这么好吃的东西，都不够吃吧？怎么还需要除害？”

“那我们养殖小龙虾的话，它们会不会也到处打洞影响庄稼收成呢？”村长代表一些忧心忡忡的村民提出了疑问。

“荷塘养小龙虾可以充分利用地形，塘坝本就宽厚，只需要在排水孔处放防逃网便可。保水性好的稻田也是可以养殖小龙虾的，把修宽厚坚固一些，排水孔处放防逃网，应该问题不大。”柳煦笑道，“若是咱们大封国人都知道了小龙虾有多么美味，咱们发愁的就是它们繁殖生长得够不够快了。”

众人听得柳煦的回答，兴致都很高，纷纷继续询问小龙虾养多久可以捕来卖以及销路的问题，柳煦都耐心一一作答。

而仍同蘑菇菌包一样，一开始要养的小龙虾由柳煦免费提供。

而有关小龙虾的销路问题，柳煦有言在先的便是一开始养殖的人少，定是供不应求，但养殖小龙虾没有太高深的技术含量，时间一长别的地方的人看到，肯定也会养殖，这样一来，鲜活小龙虾的售价无可避免地会受到影响。

而小龙虾和火锅串串香不一样之处在于火锅的味道一时半会儿没那么容易被人仿照，就算有人仿照，她也能保证她这里传出去的调料配方绝对可以在市场上立住脚，而小龙虾这种食材，就算用干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、这几样简单爆炒出来，也鲜香麻辣，十分受人欢迎。

而这些佐料根本就算不上什么秘方，只要有点厨艺天赋的人尝过，就能做出来差不多的——包括蒜蓉小龙虾，所以就算她的小龙虾调料有些特色，也不能垄断市场。

而且小龙虾虽说从虾苗到可以捕捞上饭桌两个月左右便可以，但从雌虾交配产卵后的抱卵虾因温度不同，需有1~2月的孵化过程，孵化后的幼虾还要再经过几次蜕壳才能长成虾苗，而长成可繁殖下一代的成虾其实是需要九到十二个月时间的。

从初夏到夏末，捕捞期基本只有五六个月，而她也没养过小龙虾，只是从书上看到过这些，她可以尽她所能把所知道的写出来，放到董子纯那里，有需要了解的，详细去看去问，但养殖小龙虾的具体过程还是得乡邻们在实践中摸索。

这便是告之乡邻们养殖小龙虾的风险了。

乡邻们认真听着，柳煦的风险告之无疑让他们兴奋异常的神色收敛了不少，但仍不少如郑小八之类无条件信赖柳煦的乐天派，直接拍板：“不管怎么说，我一定要养！”

“我也要养！怕什么？我就放到我那两亩稻田里养，反正我那田埂够宽，不怕它冬天打洞。大不了就是影响一些稻米的收成。现在家里劳动力都去给煦儿干活了，天天都有工钱拿，就算影响了稻米的收成也不打紧。更何况这小龙虾就算不好养，拿不出手卖，那我们家自己留着吃啊！这么好吃的小龙虾，值得试试！”

“煦儿，我也要养！你说了这小龙虾捕捞的时候是下地笼，下地笼比捕鱼可简单多了，我荷塘里原本养的鱼，我家老汉岁数大了，腿脚不方便，儿子又不在家，总不好老叫女婿来帮忙，每年捕鱼还要请人，鱼又卖不上价，一年下来也挣不了几个子儿，倒不如养成这小龙虾。我们老两口自己都能放地笼诱捕。”

“算我一个！我还不信了！在东秦国都能泛滥成灾，衙门专门还得派人去消灭的小龙虾，我秦懒汉还养不好了！大不了我就不管它，等它们慢慢长，时间长一点再捕捞。这养小龙虾怕不就是最适合我这懒汉的活计！”

秦懒汉这话让大家哈哈大笑，柳煦也没忍住笑。

这七嘴八舌的，自家有水田或者水塘的，原本稍稍有些犹豫的人们也纷纷表示要养殖。

一正如秦懒汉所说，不用管它都能泛滥成灾，还怕不好养？

二则是柳煦虽然从京城回来之后看到自己之前引以为豪的事情其实并不算什么，但在这些乡邻眼中却是很了不起，村里路面宽宽敞敞平平整整的，都是柳煦书上看来又建起来的砖窑自己烧制的地砖；医术也是眼睁睁看着在几个月内突飞猛进，还有种蘑菇及炒火锅底料，那也如现在养小龙虾一样，只是看了书，没实践过，后来实践的效果都很好。

三则是最现实的一点，以前生怕收成不好，粮食短缺，现在柳煦给他们村创造了不少赚钱的机会，家家户户多多少少都有了比往年更多的银钱，万一粮食短缺了，还可以去米铺买。

所以怕什么？只怕不早早养殖，到时养殖的地方多了起来，眼看着乡邻们把握了最先赚钱的先机而自己没有！

比柳煦预想的还要顺利，柳煦一一登记要养小龙虾的人家。

江睿一开始对于柳煦亲自炒小龙虾有些不满，现在看自家妹妹受到乡邻们的信任，不由也唇角微扬。