杨百手嘴角勾起一抹不可捉摸的浅笑,他给自己倒了一杯茶,一饮而尽,怡人的茶香流转于唇间,
再加上桌子上的淡淡花香,就好像喝了一杯花茶一般。
只不过这花茶味道更淡,又能提神,倒真有点映了招牌茶的好名字——流转花人语!
“你说,这茶楼老板可真会做生意。”
说书先生卖关子的讲虎丘三奇,让大家一边饮茶一边有滋有味得听掺杂了神话色彩的故事,而到了最后把人胃口勾起来了,戛然而止,表示凡夫俗子不能议论神人,有兴趣的可以亲自到感业寺登门拜访一番。
杨百手感觉这人话说三分,又给感业寺打了个宣传,真不知道是聪明,还是这是他们一直以来的套路。
他又要倒茶,却发现茶水已经被他跟顾青峰喝完了。
顾青峰也扫了说书先生一眼,对方也打算休息一番,眼见如此,他们就算继续待下去也没有什么必要了。
“小二哥?”顾青峰喊了一声小二,小二甩着毛巾走过来,问他们还要加什么茶吗?
顾青峰摇了摇头,表明结账的态度后,就打算走人了。
结果没想到这么两小壶茶,竟然需要不少碎银,虽然说是招牌,顾青峰心中早有预料,但结账的时候还是不免有些惊讶。
杨百手倒是见惯不怪,从怀里掏出一块碎银,抛给小二,脸上是善意的笑容:“劳烦小二哥了,不用找了。”
“好嘞,爷,慢走!”
小二双手扣住那枚碎银,看了一眼,喜不自胜。
顾青峰跟杨百手下楼,他也故意跟着,嘴里说着好话,直到把顾青峰二人送出茶楼,让他们有空再来,这才折身回了茶楼。
在回去的路上,顾青峰还是忍不住叹了一句:“没想到,这么两小壶茶竟然、看来这苏州城的东西不便宜呀。”
倒不是因为他小气,只不过节俭惯了,突然如此,还真有些不太适应。
杨百手习惯性得从袖子里扯折扇出来,却发现折扇早就没有了,他笑了笑:“这你就不懂了,当地人哪个没听过虎丘三奇,这说书先生每日不厌得讲着,不就是说给外地人听的吗?”
既然是外地人,那东西的价钱自然跟当地不太一样。
再说了,这茶楼里茶的名字一个个都是顶雅致的,说穿了,就是给外地来的贵客准备的,当然了,搞这些花头名字,也可以好好得捞一笔不是。
杨百手看得很开,他的重点其实是在后头:“不过,我还是很奇怪,这茶楼跟感业寺是什么关系,怎么会主动把人的兴趣往感业寺带。”
他们刚上楼的时候,就听到说书先生卖关子,说这虎丘最大的看点就是感业寺的双塔。
等他前面铺垫,讲了试剑石,又说了千人坑的传说,到了感业寺则匆匆几句话结尾,把人的胃口勾起来就不继续下去了,反而让有兴趣的人自己去感业寺寻找答案。
说的是不能乱讲神人的故事,但实际上呢,就是要把人往感业寺带!
不然,他不怕试剑石的女妖,更不怕千人坑的冤魂,就怕议论雷神火神两座塔,扰了神人的安宁?
这怎么都说不过去。
顾青峰嗯了一声,这一重意思他早就想到了,只是有些想不通:“感业寺不是寺庙圣地吗?按理说,不应该跟这个火垢茶楼有所联系才对。”
至少不会有利益上面的牵扯,但要说是信仰问题,那也说不通,毕竟茶楼是为赚钱,而且说书先生还特地说了去感业寺添香火的事儿,意思其实很明显了。
“不提这个了,一会我们也逛逛市集,逛完就回客栈吧。”
杨百手觉得第一天还是放松一下比较好,等回去了跟顾流云他们说说今天的进展,然后明天再去感业寺碰碰运气。
顾青峰点了点头:“好,没问题。”
他们是两个大男人,一起逛市集还是有些别扭,好在杨百手不在意这些,看到新鲜玩意儿,自己也上手去摸摸挑挑。
等他挑了几把印有虎丘美景的折扇,又喊顾青峰陪他在路边的小摊坐下来吃了一盘虎丘豆腐干。
“这个我早听说了,苏州这个卤汁豆腐干,你可得好好尝尝。”之前在大上海的时候,杨百手就在上好的酒楼,吃过一点这种豆腐干。
那个师傅是专门被人从苏州请来的,为的就是做这么一盘正宗的豆腐干,所以吃过的杨百手,一直都有些念念不忘。
他特意夹了一块放进顾青峰的碗里,说道:“这个啊,在宴席上一般是当作冷菜拼盘的,不过这个应该是作为街头巷尾的一种风味小吃,吸引游客。”
顾青峰看杨百手那么热情,不好驳了他的面子,试着咬了一口,结果没想到,随着自己的一咬,卤汁渗入鲜嫩饱满的豆腐,竟十分爽口。
看到顾青峰脸上出现的表情,杨百手立马得意起来,尾巴都快要翘到天上去:“你别小看这卤汁豆腐干,虽然说只是一道小菜,不过其中的工艺倒是复杂得很。”
顾青峰赞许得点了点头。
杨百手继续说道,这卤汁豆腐干,是采用新鲜圆柱大豆为原料,一直经过备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、才算制好了豆腐干。
而且在浸泡的时候,还要根据气温以及大豆的形态,严格控制浸泡的时间,最后加清水碾磨。
这正是头浆干、二浆清、三浆净!
顾青峰看着杨百手的嘴开开合合,蹦出来的都是他听不懂的东西,于是忍不住打断了一下:“百手,你确定你是摸金校尉,不是做豆腐干的老板吗?”
这个问题,把杨百手问住了,却把旁边的小吃老板给问笑了。
其实不光顾青峰奇怪,就连这个卖小吃的老板都好奇,这个客人是什么来头,嘴里一套一套的,感觉比自己还专业。
要不是他说的比自己真正制作的还要详细,老板都觉得杨百手是故意来偷学手艺的。
过了一会,杨百手回了回神,不好意思得挠了挠头,低声说道:“我就是上次吃过觉得好吃,就缠着那个苏州的师傅教了一手。”
他就是这样,觉得魔术好玩就去学魔术,觉得什么东西好吃,自己也想学一下。
不过这种豆腐干工艺复杂,但费了如此一番功夫制出来的卤汁豆腐软硬适中,结构严谨,富有弹性,再添点香料,洒上卤汁,风味倒真是一绝。
两人吃了一盘豆腐,顾青峰觉得这苏州的口味确实地道,两人在街头走走晃晃,顺便买了一些别的小吃,打算带回去。
顾青峰是惦念着阿九跟顾流云,有什么好吃的都想着给他们也弄一份,结果没成想,自从阿九跟顾流云离开客栈后,就在吃吃买买的路上一去不返了。
苏州境内的建筑都是那种精致小巧的风格,这里卖的东西也是一样,追求精致好看。
一路上,阿九都走走停停,看到很多好看的盒子,镂空的雕刻工艺,小盒子漂亮得很,还有股好闻的脂粉香飘过来。
阿九当即就走不动路了,拿了这个去抓那个。
顾流云都一一买下。
他不善言辞,却会为了阿九主动向老板打听:“老板,还有什么好玩意儿,劳烦您推荐一下。”
老板一看阿九跟顾流云就是外地人,就跟他们吹嘘起苏州的苏绣如何如何得好。
苏绣是四大名绣之一,针法精细、色彩雅致,而且它的锦缎绚丽多姿,花线又是五光十色的。苏州被誉为“户户有刺绣,家家有绣娘”,在一方锦帛上可绣出五岳、江海、城邑、行阵等图案,并有“绣万国于一锦”之说。
“外地来的都会选一些苏州标志建筑的刺绣,不过我看您如此疼惜您家姑娘,可以看下这边,都是寓意情深伉俪,恩爱不移,也希望你们的感情能长长久久!”
老板娘说这些苏绣都是绣娘巧手穿引,一针一线勾出来的,又精细又漂亮。
经不住老板娘说,顾流云还真买了一副苏绣,又给阿九买了一些女孩子喜欢的小玩意,比如扇子,小铃铛,木梳子。
两人在路边又吃了一些苏州的地方特色,比如松子枣泥麻饼、桂花糖洋山芋,当然了,苏州的美食还以精致的糕点为主,阿九要吃八珍糕,顾流云就买。
她想吃蜜饯,顾流云也一包包得买。
总之,只要是阿九眼睛停留一会的,他就会直接付钱,全部照单买下!
阿九肚子吃得圆滚滚的,手里也拿了一大堆的好东西,脸上的笑从来没停下:“流云,我觉得苏州好好啊,这里的人讲话也是软软的,好好听。”
吴侬软语,美食遍地,倒真是一个好地方!
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