橘子罐头

唐夫人一贯没什么心机, 加上自己病着,就没再理会如夫人的事。

她只听丫鬟说起过一些, 便道:“如夫人被送去外面的白羽观, 好像寻死觅活了好几次,但是你父亲仍然是绷住了没去。”

唐阮阮微微放下心一些,唐夫人又道:“这次我看你父亲, 好像态度更加果决一些, 倒是不似往日那样,任由她们拿捏了, 不过……”

“唐盈盈倒是改了性子, 不哭不闹, 安分守己地禁足在府中, 可能是这事也将她吓到了, 收敛了性子。”

唐阮阮心道怎么可能, 她至今想起来,唐盈盈拿簪子对着自己的时候,那实实在在的杀意不可能这样轻易便被磨灭了, 于是她道:“母亲还是小心为上, 莫要跟她们来往, 吃穿用度也一定要注意, 过两日我便要和将军去一趟益州, 可能一段时间不能来看您了, 万事小心。”

还未等唐夫人回答, 唐阮阮身后便响起浑厚男声:“你也要去?”

唐阮阮一回头,竟是唐阁老下朝回来了。

想起上次父女俩见面还是剑拔弩张的场景,此刻也不免有些尴尬。

唐阮阮漠然站起, 向他福了福身子, 道:“父亲。”

唐阁老也撑起一抹笑,道:“阮阮来了啊,刚刚听你说,也要去益州?”

唐阮阮显然不想多说,道:“嗯。”

唐阁老见女儿神色淡淡,也不好多问。

他只得转向唐夫人,道:“今日太医可来了?病情如何?”

唐夫人平静道:“好多了。”

其实自从上次的事件后,唐阁老便开始关注唐夫人的身子,随着他的照料,唐夫人的情况便逐渐好转,恢复些神采后,竟也惹得唐阁老想起她年轻的样子来。

不过不同的是,唐夫人却没有以前那样执念了,他来,她便迎,他走,她不留。

也许人死过一次之后,心境都会开阔许多。

唐阮阮站起身,道:“时辰不早了,女儿先回将军府了,母亲,这食盒里,有曲奇饼、巧克力等零食,您可以尝尝,但可别吃多了。”

“采兰,你负责看着我母亲。”

采兰乖巧道:“是,小姐。”

唐阮阮又转向唐阁老,垂眸道:“父亲,那我先告退了。”

唐阁老“嗯”了一声,待唐阮阮走到门口,又说了一句:“此去益州,万事小心。”

“是。”唐阮阮头也不回地走了。

唐阁老心中有一丝说不出的失落感,他有些颓然地坐在了桌子旁边。

唐夫人见他似是有些累了,便道:“老爷不如吃点零食,休息一下吧。”

唐阁老摇了摇头,道:“我不饿。”

随即他又想起了什么,急急问道:“食盒里有酒神花生吗!?”

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唐阮阮去了趟青木斋,回来的时候已然过了晌午。

“夫人,您可回来了!”秦老夫人身边的丫鬟明颜,一见唐阮阮下了马车,便赶紧来迎,

“怎么了?是母亲找我吗?”唐阮阮问道。

采薇则找了看门的小厮,将青木斋买的食材一件一件搬下马车。

“言小姐来了,在正厅等了您好久了!说是要请教您如何做零食呢!”明颜回应道。

“芝心姐姐来了?快请她去飞檐阁,我正好买了许多东西,要给她看呢!”唐阮阮突然兴奋起来。

她想着要和秦修远出远门,那一定要多带些耐吃又好保存的食物,所以才特意去了青木斋大采购,言芝心一来,她更加高兴了。

才到了小厨房不久,言芝心就到了。

“妹妹!”言芝心见到唐阮阮就笑逐颜开。

“姐姐稍等我一会,我在整理食材。”唐阮阮正在看刚刚买的食材,见她来了,忙擦擦手,过来跟她说话。

言芝心见她正忙着,道:“你不是去学士府了么?怎么还带了这么多食材回来?”

“我去了一趟青木斋,后日要和将军出远门,所以我想备些零食。”唐阮阮看着这一堆食材,心里有种要过年的感觉。

言芝心失笑:“你真是个小馋猫……”

言芝心指了指明颜帮忙提过来的一筐橘子,道:“这是淮南的柑橘,很是清甜,我带了些给你。”

唐阮阮开心地拿起一个新鲜的橘子瞧了瞧,这橘子的皮,光滑中透着它特有的纹理,轻轻问一问,便有种清冽的橘香。

“多谢姐姐,对了,姐姐可吃过橘子罐头?”唐阮阮微微笑道。

“什么是橘子罐头?”言芝心听都没听过。

唐阮阮垂眸浅笑,她想起小时候,家里条件不算很好,爷爷奶奶也不宽裕,可在吃上,总是将最好的给她。

偶尔生病时,便闹着要吃橘子罐头。

黄澄澄的橘子瓣,漂浮在甜蜜的糖水里,奶奶颤着手,掏出一勺,小心翼翼地喂进她的小嘴里,笑眯眯问道:“乖孙,好吃不?”

那清冽甘醇的滋味,她至今都记得。

“妹妹?”言芝心见唐阮阮有些出神。

“没什么……”唐阮阮的思绪飘回,她抬眸道:“我们来做橘子罐头吧,想必,我母亲也爱吃。”

唐阮阮在一筐橘子里,挑了十来个大的,净了手,便开始给他们去皮。

言芝心见她一脸认真,便也和她一起开始剥皮。

当外皮拨开后,唐阮阮用纤细的手指将橘子瓣分开,又拿起一瓣橘子,柔柔地撕下了白络。

直到一瓣橘子,被撕得干干净净了才罢手,将它放入碗中备用。

言芝心看得有些好奇,道:“这白色的丝络不是可以吃吗?”

唐阮阮点点头,道:“吃是能吃,可若放进橘子罐头里,会有些苦味。”

言芝心便也学着她的样子,将橘子瓣的丝络细细取下,一个个光溜溜的橘子瓣被卸下了衣服,只得老老实实呆在了碗里。

唐阮阮看了一眼,道:“姐姐手工真好。”

言芝心笑道:“从小学的女工,全用在这上面了。”

唐阮阮一愣,随即默默开口问道:“姐姐……会绣手帕么?”

言芝心一脸讶异,道:“这不是基本功么?”

唐阮阮讪笑道:“那个……姐姐不如教教我?妹妹我许久不练……生疏了……”

言芝心见她神色怪异,便道:“你莫不是要在手帕上绣一副八骏图送给将军吧?”若不是这种难度的话,何须向她请教?!

唐阮阮急忙道:“不不,只是绣个普普通通的手帕罢了。”只要他不觉得被糊弄了就行。

言芝心笑道:“看把你紧张的……你打算绣什么?”

唐阮阮道:“我也没有想好,姐姐,现在都时兴送什么?”她心里实际的想法是,越简单越好了。

言芝心笑道:“既然是赠予他的,又是贴身之物,自然要绣些两相情好的图案?”

唐阮阮懵懂道:“两相情好?”

言芝心道:“嗯,比如鸳鸯戏水,相思红豆……”

唐阮阮连忙打断道:“姐姐……那个,我自己好好想一想,我想好了再请教你……”

她听到言芝心的“两相情好”顿时心跳都快了起来。

她迅速转身,拿起一个新橘子剥了起来,生怕被她看到自己的红脸。

过了一会儿,唐阮阮见两人已经剥了两大碗的橘子肉了,便道:“姐姐,我想已经够了。”

然后她拿出一个干净的砂锅,将两大碗橘子瓣一股脑地倒了进去。

剥得光溜溜的橘子瓣,热热闹闹地躺在了瓷实的白色砂锅中,她又倒入了清水进锅里,堪堪漫过了橘子。

她将火燃了起来,等水被烧得变得时,又抓了一把冰糖,撒在了上面。

冰糖悄无声息地潜入锅里,本来在“咕咚”冒泡的橘子汤,不知不觉间便溢出一丝甜味。

言芝心看得稀奇,道:“这是要煲汤吗?”

唐阮阮道:“这可不是一般的汤。”

她见锅里开始规律地冒出了沫,便取了漏勺,来轻轻将沫滤掉,这样做是为了保持汤汁的纯净和柔滑。

直到煮得橘子有些软了,便撤了一些柴火,用小火又慢慢煨了一会儿。

当橘子外面透明的表皮,似乎已经便透变软,完全和肉质融为了一体,煮得晶莹剔透了,她才停了火。

她将橘子和汁水捞出,逐渐分装在几个糖水罐子中,对言芝心道:“这一罐给姐姐带回府吃,等放凉了便更加好吃。”

橙黄的橘子瓣合着微微泛黄的橘子汁,一看便让人食欲大增,言芝心低头看了一眼,已经有些迫不及待想尝一尝。

唐阮阮又道:“采薇,这一罐你安排人送去学士府,给我母亲。”

采薇闻声,便端走了一罐。

唐阮阮看着余下的几罐,道:“走吧,姐姐,我们带一罐去给言夫人和母亲尝尝。”

言芝心却道:“一罐……估摸着不够的,今日张夫人和李夫人都来了,她们此刻应该还在打马吊呢!”

唐阮阮一愣:原来母亲还有这嗜好!

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镇国将军府,偏厅。

牌桌上的战况,剑拔弩张。

秦老夫人埋头,看了好一会儿自己的牌。

她沉吟片刻:看来这一把,是没有和牌的希望了,万万不要着了她们的道才好。

她小心翼翼地取了一张白板,犹疑了一瞬,将白板慢慢放到了牌桌中间。

她瞬间瞄了其他三人脸色——嗯,应该是安全的。

接着轮到了张夫人,张夫人看清了秦老夫人打出来的牌之后,不由得显示出一丝懊恼。

这么好的牌!怎么不早点打出来!?

不过后悔已经来不及了,她此刻已经改了策略,只需得等到八饼,便通吃三家了!

她便随意丢了张自己不需要的牌,一副胜券在握的样子。

接着,轮到了李夫人,她手中还有四饼和八饼可以出,但是……到底出哪一个呢?

她戴了翡翠戒指的手,来回拨弄着这两张牌。

看了半天,总是这张八饼更碍眼些。

她便将八饼提起,正准备放到牌桌中间。

张夫人余光瞄到了她即将打出的牌,马上就要惊喜出声!

却听得一声——“母亲!”

唐阮阮携着言芝心一道来了。

李夫人被惊得一下又将牌收了回去。

“给各位夫人请安!”唐阮阮乖巧福身道。

“快免礼吧!”众人忙道。

张夫人也得生生咽下差点爆发的得意,面无波澜地微笑道:“不必多礼了。”

唐阮阮道:“我们刚刚做了些橘子罐头,想必母亲和几位夫人有些渴了,便送来给大家尝一尝。”

说罢,采薇便将橘子汁从罐头里盛到了白玉小碗里。

瓷白的小碗中间,摆放着几块橙色鲜明的橘瓣,橘瓣泡在汁水里,看上去像一碗汤。

李夫人端了碗,细细看了看,橘子炖汤她倒是第一次见。

不过自从上次散了戏回府,想了许多法子都没有做出唐阮阮那样的水果茶。

可她如此好面子,是万万不可能开口问的。

她似笑非笑地说了句:“如今都时兴橘子炖汤了?秦老夫人不是一向爱喝补汤么?怎么转了性子爱吃便宜货了?”

唐阮阮听出她的语气里透着不屑,但碍于是长辈,却也只得装作没听见。

秦老夫人却悠悠道:“唉,补汤我喝得都有些腻了,我随口提了一句,阮阮便给我弄来了这清爽的甜汤,真是太孝顺了!诸位也别客气,我媳妇手艺不差。”

唐阮阮听了秦老夫人的话,心里也有几分暖意,脸上绽开了一抹甜甜的笑。

张夫人没李夫人那么多心思,她只知道上次的水果茶好喝,那这次的甜汤肯定也错不了,便赶紧放下马吊,接过了碗。

她用勺子舀起了一勺汁水,轻轻放到嘴边,微微嘬了一口。

“咦?真是奇了!”

看似平平无奇的透明汁水,喝起来居然意外的甘醇清冽,她忍不住将勺子里剩下的橘子汁喝下……

清甜中带着微微的酸,但这酸转瞬即逝,随之而来的是冰糖的丰润甜蜜,在口中蔓延开来。

张夫人吃得一脸投入,全然没空看别的人。

李夫人此刻见她一脸享受,不由得嗤之以鼻,这一碗橘子炖汤,能有什么稀奇?

她挑起兰花指,敷衍地挑起了一瓣橘子,放入了嘴里,优雅地咀嚼了起来。

咬开的那一刹那,看似软弱无力的橘瓣,却渗出沁人心脾的甜,细雨润无声一样地滑进喉咙……甚至让整个人都放松了好几分。

李夫人有些不敢相信,这一碗水加上几片橘瓣,居然能做得这么好吃!?

她连忙又挑起了一片橘瓣放进嘴里……是了!还是这个味道!居然不是幻觉?!

她一脸不可思议地看着唐阮阮,唐阮阮也回报一笑,李夫人却心中一痛:我的儿媳妇,到底是败给了她……

唐阮阮自是不知道发生了什么,见李夫人端着碗,却不继续吃,便问道:“李夫人,可是不合口味?”

她记得上次的水果茶,李夫人好像就不是太喜欢,便以为她并不喜欢甜食。

李夫人敛了神色,道:“没什么……”

秦老夫人抬了抬眉,道:“李夫人觉得如何?”

上次在戏园子,李夫人回答的“一般”,另秦老夫人耿耿于怀。

这次她便转了性子,道:“甚好!”

说罢,便将碗中汁液一饮而尽,递给了身边丫鬟。

丫鬟有些发愣,道:“李夫人要再添一碗么……”

李夫人红着脸,故作无所谓状:“添点也可。”

言夫人一边乐悠悠地喝着汁水,一边道:“再过段时间,便是迎春节了,也不知今年有什么新鲜看没有。”

张夫人悠悠道:“还不是那几样?倒是也没什么特别的了。”

李夫人道:“此言差矣,我看春日宴上的‘美食令’就有趣、热闹得很呢!”

唐阮阮不由得问道:“美食令是什么?”

将军夫人的零食铺
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