第一百九十三章怪味花生

南菱第二日就做了十斤五香花生和十斤怪味花生带去县城里。

凌如霜早就在等南菱了，上个月酒楼赚的钱比之前都翻了一翻，南菱也得到了足足有五十两银子左右的分红。

现在凌如霜赚钱的势头更加的好了，恨不得日日就催南菱出一些新的菜品。

“南菱，你这是新做的吗？不送来我那儿！”凌如霜到了店里，看到南菱摆出来的花生，一双眼睛就瞪圆了。

“这口味都比较新颖，不知道还好不好卖嘞，就先放这儿卖。”南菱实话实说道。

“你这儿才能卖几个钱，在我那儿用个白磁盘装一下，那价钱就是翻十倍的。”凌如霜说着昂着头，伸手捡了两颗怪味花生放在嘴里尝了尝。

这有点咸有点甜，回味还有点辣。

“这是啥，花生？”凌如霜惊喜的说道，吃了一颗之后竟然还想吃第二颗。

“是花生，村里人种了十亩地的花生，不好卖，托我就想了这个法子。”南菱说着对着凌如霜耸了耸肩膀。

凌如霜已经拿起南菱原来装花生的篮子开始舀怪味花生了。

“这个好，我先拿一半回去卖吧。”

南菱看着凌如霜就跟个强盗一般的速度，也是哭笑不得的，只好问道，“另一个你就不尝尝吗？”

“另一个还看得出来是花生，瞧着就不大好吃。”凌如霜虽然嘴上嫌弃着，但是手上还是捡起了一颗五香花生放在嘴里。

看的出来是花生，就不好吃，这是什么逻辑……

南菱无奈的笑了笑道。

只见凌如霜吃了一个之后，马上就改口，“刚才是我见识短浅了，这五香花生煮的又软又香的，还特别入味，这个我也要一半了。”

南菱赶忙留了一些五香花生，她到时候还准备送去薛老板的小酒馆的。

这怪味花生她就准备放在南记卖，以后就算望湖楼的特色菜，然后这五香花生就是三个地儿都一起卖。

五香花生制作最为简单，就洗净花生壳子外面的泥沙，放在卤水里卤，然后再泡一夜就完全的入味儿了。

凌如霜早就带着花生跑了。

南菱让狗子娘看店，自己就去薛老板那里推销去了。

薛老板的小酒馆也远近闻名了，爱好小酌一口的都知道他这里的小菜好吃，这卤鸡脚鸡架都很得劲。

“薛老板，我们村里的人托我给他们卖花生，你瞧你这里花生米应该也是需要的，这每日能收多少呢？”南菱开门见山的说道。

薛老板这收花生米都是有固定的贩子的，但是南菱的面子不得不卖，道，“我问贩子收的是三文钱一斤，一日就二十斤吧，多了我就吃不下了。”

“那你瞧瞧我这做好的五香花生你又能吃下去多少？”南菱把五香花生拿出来。

薛老板还是头一回看这种壳子都黑乎乎的花生，他用手一掰，花生里还有汁水，他尝了一口，这五香花生味道特别好。

“这多少钱？”

“六文钱一斤。”

南菱琢磨了一下，做吃食肯定要对半赚的，要不然利润没多少。

“成，这个也给我一日来二十斤！你这卤鸡脚卤鸡架要是能给我多来点就好咯。”薛老板说着一边抱怨道。

南菱笑吟吟的，但是不敢应承下来。

她这一日从四十只鸡已经消耗到一日六十只鸡了，薛老板还嫌不够，她也没有办法了。现在村里家家户户都养鸡，一批鸡出栏就又捡一批鸡娃养着。

在薛老板那里卖出去不少花生，南菱已经心满意足了。

花生没有那么容易坏，这柳大媳妇儿家的十亩地花生，南菱估摸着慢慢消耗也都能给她消耗完咯。

南菱回到南记，狗子娘给她报喜，怪味花生都抢完了。

这怪味花生卖的可不便宜，因为裹了糖，卖的可是十文钱一勺，但是这味道没尝过，越吃越想吃，老客人们你一勺我一勺的就买光了。

等到快收摊边上，凌如霜气喘吁吁的跑过来。

“南菱南菱！”

“慢点跑，我还能今天见了明天就见不到了吗？”南菱给凌如霜抚了抚背，笑话她道，她跑得那么急，一看就是奔着赚钱来的。

“怪味花生你教给覃大厨吧，我们在问你收花生，你再问你们村里人收花生，这样你可以赚一些差价。”凌如霜不亏是商人家里出来的，很快就给南菱捋了一条赚钱的路子。

这样怪味花生上能赚酒楼百分之二十的毛利润，成本上也能赚点小钱。

“我本来只是帮村里人代卖，这花生收钱不好吧。”南菱还有些犹豫。

“咋就不好了，没有你帮忙，他们这还不是卖不出去嘛。那些贩子可比你黑心多了，给我们酒楼供货的都要四文钱一斤呢，他们收来才多少钱。”凌如霜问道。

“好像是一文钱一斤。”南菱说道。

“那不就得了嘛，这中间差价三文钱呢，你两文钱问她收不是很仁义了吗？”凌如霜给南菱掰扯了一下。

狗子娘也凑进来说了一句嘴，“南菱，可是十亩地的花生呢，你帮忙跑前跑后的，理应是要赚一点钱的，我记得往年花生也是一文半一斤的在收，两文钱算是高价了。

而且他们是自己开的山地，不和水田一样有成本，基本上就是撒点汗水就能赚到的钱，若是知道花生能卖两文钱一斤，村里人又要赶着去种花生了。”

“那成吧。”南菱想了想也就答应了。

这时，南菱对凌如霜道，“就张叔的朋友，那个薛老板，人家收来的花生才三文钱一斤，你咋收来四文钱一斤。”

“啊，真的嘛，那个贩子是合作了许久的，竟然敢卖给我贵一点，看我怎么收拾他们。”凌如霜说着就急着要去找那个贩子算账了。

她走之前也没忘了把南菱拖走去教望湖楼里的大厨。

“还是教给覃大厨吗，要不听张叔的呗。”南菱也准备留个心眼，俗话说鸡蛋不能放在一个篮子里，要是覃大厨叛变了，这望湖楼还咋开。

“放心，我爹对覃大厨有恩。不过若是你们不大放心的话，就教给小钢头吧，他是我刚买回来的，有身契。”凌如霜道。

这里的人除了对亲属关系的人信任一些，其次就是卖了身的，捏着身契，手下人掀不起什么风浪来。

“这怪味花生简单，那就教给……小钢头吧。”南菱嘀咕着，“这名字咋这么奇怪。”

“因为他的头铁啊，敲鸡蛋都用头，咔！啪！”凌如霜还模仿了一下。